羊油酒

2020-01-20 食功效-中国饮食 https://www.shigongxiao.com


傈僳族饮料。将煎炼去渣的纯羊油饼,放入特制的口缸内,加盖密封,用文火加热成汁,取下油缸,翻过缸盖盛满白酒,待油温稍降,将白酒倒入油内,加盖,用文火煨至酒涨即可。被认为有兴奋神经、驱寒祛湿之功。

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