羊肉烩面

2020-01-20 食功效-中国饮食 https://www.shigongxiao.com


河南郑州清真小吃。为陕西合记回族羊肉烩面馆传统名点。用旺火小锅烩制,加有大小茴香、花椒、大料、香油、味精等多种调料,每锅二碗。面韧汤鲜,肥而不腻。

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