魔芋烧鸭

2020-05-20 食功效-中国饮食 https://www.shigongxiao.com

  魔芋烧鸭 : 川菜系。鸭肉切条,入锅稍炒,铲起。油锅下豆瓣炒香,加肉汤烧沸,放入鸭肉条、水魔芋条、姜、蒜、料酒、盐、酱油,烧至汁浓鸭熟,加青蒜段、味精,勾薄芡即成。成菜色泽红亮,味咸微辣。

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