纱罩不宜盖食物

2019-09-03 食功效-日常生活禁忌 https://www.shigongxiao.com

夏秋季节是苍蝇较多的时期,存放食物就容易被苍蝇污染,有的家庭,就买来纱罩将食物盖住,以为这样既通风又隔离苍蝇,是万无一失的办法。实际上,这样做并不能保证食物不被污染。

因为用纱罩盖住食物,苍蝇虽然不能直接接触到食物,但食物的香味仍能吸引苍蝇前往。如果苍蝇在纱罩上乱爬,仍然能将细小的虫卵和病菌通过纱罩上的小孔传播到食物上,人吃了食物仍可引起疾病。所以,用纱罩盖食物并不能做到万无一失,完全杜绝污染,食用时仍然需要再次回锅加热,或放到微波炉内加热后食用。最好的办法是封闭好门窗,不让苍蝇进入室内,或将吃不完的食物放进封闭较好且透气的柜橱中保存。

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