畸形食物不宜吃

有报道说,一个人买的黄瓜又大又好看,而到第二天拿出来吃时,黄瓜又长大了,并长得粗细不均,有的头上特别大。他非常纳闷,通过寻问有关专家,才知道原来是菜农在黄瓜上使用了 “增大剂”。平时,我们在菜市场买菜时,也可看到有不少畸形的瓜果,这样的食品,千万不要买。

据专家介绍,无论是瓜果蔬菜或是动物、植物,由于受遗传因素的影响,一般情况下,其形状和颜色等外观应当处于正常状态,如果长的不一样,也只是 “个头”、“胖瘦” 上的不同,如果发生突变,与正常的 “体型” 不一样,比如西红柿上多长个尖、黄瓜头上特别粗等就属畸形了。

发生突变的果蔬不宜食,畸形的果蔬就更不能吃了。果蔬畸形说明其本身不 “健康”,并已发生了重大 “病症” 和问题。比如有的鸡蛋外表不光滑,有突起的小疙瘩,打开蛋壳,有的可见到凝聚的蛋白质硬块,这是受到铬、镍等有毒元素的侵害所致; 鱼类受到严重污染后,有的下唇比上唇长出0.5~1厘米,有的剖开后会发现肝肿大、肾肿大及局部畸形,这些鱼往往含有较高的铅、铬等有害元素; 瓜果、蔬菜等受到严重污染后,也和动物一样,会长出疙瘩或形成不规则畸形,如果吃了这种果蔬食品就会影响身体健康,就会患上与食品一样的疾病。所以,“长相” 与众不同的畸形果蔬等食品不宜购买和食用。




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发布时间:2019-10-09
文章来源: 食功效  http://www.shigongxiao.com
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