(三) 药膳对脏腑的治疗

2020-01-06 食功效-中华养生全典 https://www.shigongxiao.com

祖国医学认为,动物脏器是“血肉有情之品”,“以脏补脏”,容易产生 “同气相求” 的效果。它的意义不仅是动物的脏器,可以补益人体的脏器,而且通过调整、控制其有 关的生理功能,可以广泛地达到治疗疾病的作用。

以脏补脏是我国劳动人民和疾病作斗争的经验总结,祖国医学有着丰富的内容,很 早就开始运用。动物的脏器,与人体的脏器在形态、组织、功能上十分相似,在人体内 脏功能发生病变时,用相应的动物脏器来治疗,或单独使用,或配伍使用,或作为治 病,或作为补益,往往会收到很好的疗效。

我国第一本医药专著《神农本草经》 中,有用马茎、狗鞭、牛髓、牛胆等动物脏器 治病的记载。东汉时期张仲景《伤寒杂病论》中,有用鸡肝、獭肝、牛肚、猪苦胆汁等 动物脏器治病疗疾的内容。“以脏补脏”流传至今,已是医家经常使用的方法。它无论 在临床应用,还是在理论研究都比古代有新的发展。成都同仁滋补药店的杜仲腰花、玉 竹心子、枸杞鸡肾、首乌肝片、菟丝肝糕等,都是药膳对人体有关脏器的治疗食品。

今日更新
今日推荐