2. 肝的治疗

2020-01-06 食功效-中华养生全典 https://www.shigongxiao.com

祖国医学认为,肝主藏血,肝血的盛衰,与精神、眼目和筋膜等活动有关,所以, 肝病、目疾、筋病等都与肝有密切关系。另外,肝主疏泄,与饮食消化有关。肝失疏 泄,会影响消化和营养吸收,发生贫血、营养不良性水肿等病。

在《千金要方》 中,治疗目暗不明的三补丸方,是以兔肝、羊肝为主药,治目暗不 明取得较好的效果。后世用羊肝治疗目疾,用鸡肝治疗疳积等。

药膳羊肝羹,治青盲内障。羊肝1具,洗净,去筋膜,切片,入沸汤中,变色无血 时为熟,趁热调食盐少许,分顿食用,喝汤吃肝。

药膳菟丝鸡肝丸,治阳痿不举。用雄鸡肝3具,菟丝子50克,雀卵和丸如小豆大, 每服100丸,每日2次,有疗效。

药膳菟丝肝膏,治疗肝病。用鸡肝4具,菟丝子15克,鸡蛋1枚,调料。鸡肝去 苦胆,捣汁与鸡蛋调匀,加上炒香磨细的菟丝末,再搅拌后,加水、食盐适量,蒸熟食 之。

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