一元山药 ( 《民间食谱》)

2020-01-14 食功效-中华养生全典 https://www.shigongxiao.com

组成 生山药500g,面粉150g,核桃仁、青红丝、白糖、猪油、淀粉各适量。

用法 将山药去皮,洗净,蒸熟,搓泥,加面粉调匀,揉成面团,置入平盘内,做 圆饼状,上面撒核桃仁、青红丝入蒸笼内用武火蒸20分钟,下笼; 将白糖、猪油、干 淀粉放入锅内,加水少许,熬成糖汁,浇在圆饼上即可。

功效 健脾补胃,益肾养阳,止泻,润肺,涩精。

主治 肾虚,消渴,小便频数,遗精,早泄等症。

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