维生素的功效作用和禁忌

2022-11-13 食功效-饮食与营养 https://www.shigongxiao.com

 

 

缺乏维生素B,经常烂嘴角

47岁的周女士最近很郁闷,因为她的嘴角总是反复溃烂。“只要出门,我就戴着口罩,不然太不美观了。”周女士说,她最近很注意饮食,没吃辣的食物,可症状还是反复出现。

aaa5918ce805c3f33ffcfb1cf1752fe43a6ce727a8e774d7989216f88c1335c5解析:周女士老是烂嘴角跟缺乏维生素B2有关。B族维生素包括维生素B1、维生素B2等,是推动人体代谢不可或缺的物质。其中,维生素B1缺乏会导致食欲减退、乏力等;维生素B2缺乏会导致舌炎、嘴角炎、唇炎、口腔溃疡等。

提醒:维生素B1、维生素B2可以长期吃,但维生素B6则不行。维生素B2一般为黄色片剂,因此服用期间小便颜色发黄属于正常现象。

 

胃病加重,跟补维生素C有关

张先生最近经常胃胀、反酸,到医院就诊,医生说他本来胃就不好,加上最近一直吃维生素C,才导致症状加重。

解析:维生素C具有美白、抗氧化、增强免疫力等作用,能促进铁的吸收,但它属于酸性物质,对张先生这样本身胃酸分泌过多的人来说,盲目补充维生素C会加重病情。

提醒:若长期服用维生素C产品,每天不要超过100毫克。容易腹胀、腹泻、反酸的人以及泌尿结石、痛风患者等不宜随便补充维生素C。

 

吃维生素A竟出现干痒不适

宋女士前段时间发现自己关灯后,要花很长时间才能适应黑暗的环境,于是上网查询了解到,暗适应能力变弱跟缺乏维生素A有关。随后,她吃了一个多月的维生素A。可是,最近她總觉得嘴干、鼻孔干,即便经常洗头还会有很多头皮屑。她不禁怀疑:这和吃维生素A有关系吗?

解析:维生素A具有维持夜视力、促进生长发育、维持皮肤黏膜完整等作用。缺乏维生素A会导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥等。宋女士目前出现的众多不适症状,确实跟过度补充维生素A有关。若人体内的维生素A过多,除了会出现嘴干、鼻孔干、头皮屑多等不适外,还可能出现肌肉疼、厌食、斜眼等症状。

提醒:如果需要补充维生素A,连续服用最好不要超过3周。

 

长期吃维生素E有副作用

听说吃维生素E能预防老年斑,47岁的赵女士便买了一些并坚持服用。她的朋友知道后建议她先咨询医生,因为之前看过相关文章称,长期服用维生素E,可能会有副作用。

解析:维生素E有抗氧化、预防衰老等作用,适量服用能在一定程度上预防老年斑。但是,维生素E有小毒,对于普通人预防疾病而言,医生一般不推荐盲目补充维生素E。其实,只要平时正常饮食,每天保证有一定的油脂摄入,正常吃鸡蛋、肉,再吃点坚果,通常都不会缺维生素E。

提醒:如果想长期服用维生素E,需严格遵照说明书进行,切不可过量服用,否则可能会引起凝血功能障碍、免疫系统功能下降等。同样,老年人如果缺乏维生素D,可以多晒太阳,不建议长期服用维生素D产品。