石决明

【科属与别名】

石决明为鲍科动物九孔鲍和盘大鲍的贝壳。处方名: 石决明、生石决、九孔决明、煅石决明。

【性味、功效与主治】

味咸,性微寒。功效: 平肝潜阳,清热明目。

主治肝阳上亢、头晕目眩;肝火上炎、目赤肿痛、视物模糊等病症。

【传统方剂】

(1) 石决明散(《证治准绳》) 石决明、枸杞子、木贼草、荆芥、桑叶、谷精草、金沸草、蛇退、苍术、白菊花、甘草,治疗目生翳障。

(2) 石决明散(《圣济总录》) 石决明、决明、羌活、菊花、甘草,治疗眼昏暗,头目不利。

(3) 验方(《本草纲目》) 石决明、苍术,为末,纳入猪肝内,煮熟,食肝饮汁,治疗青盲雀目。

【主要成分】

石决明主要含有机质角壳蛋白、碳酸钙以及多种无机盐。

1. 无机盐类

盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上;含少量镁、铁、钠、钛、铬、镁、锰、微量碘;硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物。

2. 有机质类

盘大鲍的贝壳含有机质约3.67%,角壳蛋白,分解后为氨基酸。煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙,有机质被破坏。

【药理作用】

1. 保肝作用

鲍贝壳水解液对小鼠四氯化碳中毒性肝炎,能明显降低谷丙转氨酶(ALT),病理切片肝细胞几乎没有变性。

2. 其他

(1) 耐缺氧作用 鲍贝壳提取液对小鼠缺氧试验有明显的耐缺氧作用。

(2) 扩管作用 鲍贝壳提取液能扩张气管、支气管平滑肌,能增加小鼠离体肺灌流量。

【临床应用】

1) 治疗高血压。

2) 治疗玻璃体混浊,视物模糊。

【剂量与用法】

(1) 药典剂量 3~15g。

(2) 临床常用剂量 6~12g。

(3) 大剂量 30~60g。

(4) 使用方法 水煎服;研末或入丸散吞服;浸酒内服。

【临床体会】

1. 关于治疗高血压

石决明治疗肝阳上亢,肝火上盛之高血压,能平肝,能清火,能改善头晕目糊的症状,在复方中使用能增效,单方使用其效果就不明显。其降压的临床效果也不明显。

过去曾听老一代中医说,大剂量生石决可代替羚羊角,以治疗肝阳肝火上亢、头晕头痛、面红目赤、烦躁冲动、脉弦数。这种情况时血压可能很高,而且处于交感兴奋状态,这是羚羊角的适应证。改善这些症状,生石决在复方内也是可以达到的,过去是由于生石决价格比羚羊角便宜得多,现在是由于羚羊为保护的野生动物,羚羊角已基本淘汰,因此,生石决是可以作为羚羊角的替代品。

2. 关于治疗眼疾

目前临床上,对于服用大剂量的皮质激素而引起的视物模糊,眼科检查尚未发现有病理改变。方内加入生石决、白菊花等药是能改善视物模糊症状的。

3. 关于补钙

石决明含大量碳酸钙。碳酸钙是无机钙。鲍是动物。其贝壳是其身上长出来的,与氨基酸等有机物结合在一起的。

无机吸收不良,人体能吸收的是有机钙。临床观察,复方中长期使用石决明,对钙质的补充是很有利。

【保健与食疗】

1. 石决明的食用与食疗

石决明汤液味淡,带有咸味,淡色,无特殊气味。

食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、颗粒、胶囊等,甜、酸、咸、辣四种味道均可相配,用以平肝清火,改善头晕目糊症状以及壮骨补钙。

2. 药膳

石决明单味可制作药膳菜肴,如与海鲜、河鲜,鱼类、肉类,豆类等相配,或放入火锅。

石决明、天麻蒸鲍鱼: 石决明、天麻汤液蒸鲍鱼,贝壳装鲍鱼和天麻。

3. 保健品

(1) 饮料 石决明可制作饮料,长期饮用以壮骨补钙。

(2) 药酒、颗粒、胶囊 石决明可与天麻、麦门冬、枸杞子等相配,以协助治疗高血压头晕目糊。

4. 文件规定

为民间药食两用之物。石决明在有关文件中属于第一二类没有收录。

【不良反应】

1. 传统文献

《本草纲目》:“无毒。”

2. 临床观察

石决明无毒,在常规剂量内水煎服或长期服用没有不适反应,大剂量服用有时有胃不适反应,加入和胃药后能克服。

【禁忌证】

石决明没有禁忌证。




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发布时间:2019-07-26
文章来源: 食功效  https://www.shigongxiao.com
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