〔别 名〕儿茶、乌爹泥、乌丁泥、西谢、儿茶膏、黑儿茶。
〔来 源〕为豆科合欢树属植物儿茶树Acacia catechu(L.)Willd.或茜草科植物儿茶钩藤Uncaria gambier Roxb.的干枝或带叶嫩枝熬成的干浸膏。前者称为“儿茶膏”即“黑儿茶”;后者称“方儿茶”即“棕儿茶”。
〔成 分〕黑儿茶含鞣质约20～50%，儿茶精2～20%，表儿茶酚， 粘液质，脂肪油，树胶，蜡等。棕儿茶含儿茶精约30～35%，儿茶鞣酸约24%，及槲皮素、儿茶荧光素、棕儿茶碱。
〔作 用〕
一、历代经验
1.清热化痰：儿茶有清热化痰、解毒疗疮作用。 《饮膳正要》： “去痰热，止渴，利小便，消食下气，清神少睡”。 《本草纲目》： “清膈上热，化痰生津，涂金疮、一切诸疮，生肌定痛，止血，收湿”。 《本草正义》： “降火生津，清痰涎咳嗽，治口疮喉痹，烦热，……”。
2.收敛止血：儿茶有收敛止血、生肌作用。 《本草正义》： “止消渴， 吐血，衄血，便血，尿血，湿热血痢，及妇人崩淋，经血不止，小儿疳热， 口疳，热疮，湿烂诸疮，敛肌长肉，亦杀诸虫”。
二、近代研究
1.抑菌作用：儿茶煎剂对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、弗氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有抑制作用〔1～2〕。
2.对肠道的影响：儿茶水溶液能抑制家兔十二指肠及小肠蠕动，且能促进盲肠的逆蠕动而有止泻作用〔3〕。
3.止血作用：儿茶内服及外用均有止血作用。褐儿茶含有多量鞣质， 故可作收敛剂， 儿茶鞣质给小鼠口服或注射，能增进毛细血管的抵抗力，如预先使豚鼠缺乏维生素C，则加用儿茶鞣质可以增进维生素C的吸收〔4～5〕。
此外，儿茶在酸性条件下有固定人乳及分解淀粉为单糖的作用。并有抗癌作用〔6〕。
〔性 味〕苦、涩，凉。归肺、脾经。
〔功 效〕清热化痰，收敛生肌，止血。
〔主 治〕痰热咳嗽，消渴，咯血，腹泻，小儿消化不良;外用治金疮出血，皮肤溃疡不敛，湿疹， 口疮，阴疳，痔疮肿痛，乳蛾，牙疳等， 尚可试治癌症。
〔临床应用〕
1.疮疡湿疹：儿茶常用于一切痈疽、疮疡破烂不敛口，多配伍乳香、轻粉、血竭、黄丹等，方例《腐尽生肌散》、 《儿茶龙骨散》、 《儿茶散》、 《生肌散》。治口疮可配伍硼砂。治乳蛾(扁桃体炎) 可配伍柿霜、冰片、枯矾等，方例《儿茶冰矾散》。治痔疮肿痛可配伍麝香为末外敷。此外，尚可以治子宫颈糜烂。治疗牙疳可配伍硼砂、雄黄、贝母研细末外搽。治金疮出血可配龙骨、象皮、白芨、血竭等，方例《儿茶散》。
2.咳嗽咯血：儿茶可用治肺热咳嗽，咯血等。类似于肺结核咯血，一般咳嗽可配伍薄荷叶、细茶叶、猪胆汁等，方例《儿茶丸》、 《儿茶猪胆丸》、 《儿茶明矾散》(方见明矾)。
此外，尚可入复方中治疗癌症。
〔用 量〕 外用适量;内服1～3克。
〔用 法〕 生用，多入丸散，也可入煎。
〔禁 忌〕 虚证慎用。
〔附 方〕
1.腐尽生肌散(《医宗金鉴》)：儿茶、乳香、没药、冰片、麝香、血竭、旱三七。
2.儿茶龙骨散(《医宗金鉴》)：儿茶、龙骨、轻粉、冰片。
3.儿茶散(《疡医大全》)：儿茶、铜绿。
4.生肌散(《疡医大全》)：儿茶、红升丹、血竭、乌贼骨、 黄丹、 轻粉、赤石脂、紫河车、乳香、没药。
5.儿茶冰矾散(验方)：儿茶、柿霜、冰片、枯矾。
6.儿茶散(《实用正骨学》)：儿茶、煅龙骨、象皮、陈石灰、老松香、降香末、血竭、白芨末。
7.儿茶丸(《本草述》)：儿茶、薄荷叶、细茶叶。蜜丸。
8.儿茶猪胆丸(验方)：儿茶、细辛、猪胆汁。为丸，每丸10克，含化。