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  • 一、概述

    一、概述 : 青霉属 (Penicillium)与曲霉属十分接近,在分类上属于半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科。由......

  • 五、黄曲霉、寄生曲霉快速检验方法

    五、黄曲霉、寄生曲霉快速检验方法 : 黄曲霉和寄生曲霉是被国际学者公认的产黄曲霉毒素菌株。黄曲霉和寄生......

  • 三、质量保证规范

    三、质量保证规范 : 包装技术规范所考虑的目标问题就是质量控制与保证,其作用在于监督产品、包装材料、工艺......

  • 二、包装成品规范

    二、包装成品规范 : 如果产品、包装材料和包装工艺规范都在规定的质量指标极限之内,可以设想包装成品规范应......

  • 一、包装工艺规范

    一、包装工艺规范 : 包装工艺应包括接收产品和包装材料,按规定的方式将其结合成可供销售的包装成品,然后在......

  • 二、典型包装材料规范

    二、典型包装材料规范 : (一) 规范样本及内容 表7-29-5和表7-29-6是以面包屑折叠纸盒为例的典型包装材料规......

  • 一、包装材料的质量概念

    一、包装材料的质量概念 : 包装材料规范中质量指标的规定常常是最困难的,因为未作出进一步说明的 “质量”......

  • 二、HACCP管理体制

    二、HACCP管理体制 : (一) HACCP简介 HACCP (Hazard Analysis——Critical Contorl Point Inspection Syste......

  • 一、食品的GMP

    一、食品的GMP : (一) GMP简介 GMP (Good Manufacturing Practice)——良好操作规范,是美国FDA首创的一种保......

  • 四、食品标签标准及其标签管理

    四、食品标签标准及其标签管理 : (一) 食品标签标示国家标准 食品标签是指在食品包装容器上或附于食品包装......

  • 二、食品包装用材料和容器的卫生标准

    二、食品包装用材料和容器的卫生标准 : 食品包装用材料及容器的卫生与安全性直接关系到食品的卫生与安全。......

  • 一、食品包装材料和容器技术规格和性能的国家标准

    一、食品包装材料和容器技术规格和性能的国家标准 : 这类标准主要规定了食品包装材料及容器的有关技术规格......

  • 二、有关食品包装的管理办法

    二、有关食品包装的管理办法 : 由国家主管部门制订发布并实施的有关食品包装的管理办法是《食品卫生法》的......

  • 一、食品卫生法规

    一、食品卫生法规 : 《中华人民共和国食品卫生法》(试行) (以下简称《食品卫生法》) 自1983年7月1日试行至1......

  • 三、美国的其他有关包装标准

    三、美国的其他有关包装标准 : 除了FDA和美国农业部外,还有一些由专业团体、国家和国际包装制造者协会、政......